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Albariño Quinta de Couselo
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Vino Albariño Quinta Couselo , una de las bodegas más antiguas de las Rías Baixas,
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Descripción
Vino Albariño Quinta de Couselo (Historia)
La bodega de este Albariño es una bodega histórica en el Rosal y ha sido precursora de la D.O. Rías Baixas, es una bodega llena tradición y de encanto .
Tiene una historia centenaria y es de carácter familiar lo que la convierten en una diferenciación del vino del Rosal y de las decanas de la calidad.
Su historia está muy ligada al monasterio cisterciense de Santa María de Oia.
Los monjes de este monasterio descubrieron las características de clima y suelo que el valle de O Rosal tiene y fueros quienes han impulsado el cultivo de la vid.
El vino Albariño Quinta de Couselo pertenece a una de las bodegas más antiguas de las Rías Baixas, y siempre ha elaborado sus propios vinos desde el año 1864.
Albariño es la variedad de uva blanca más cultivada en Galicia. Predomina sobre todo en la zona de las Rías Baixas. Esta uva tiene un comportamiento excelente, buena acidez y una gran intensidad aromática .
