Descripción
Se retira la hueva de la merluza cuidadosamente y en crudo, para evitar la rotura de la piel que cubre la misma. Se cuece al vapor y tras enfriar se empaca entera añadiendo los ingredientes naturales de nuestra salsa picante.
Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
Registro Sanitario: ES 12.024773/C CE
Valor nutricional medio por 100 g de peso escurrido
| Valor energético / Energetic value |
757kJ/182 kcal |
| Grasas / Total fat |
12,0 g |
| de las cuales: saturadas / saturated fat |
2,0 g |
| Hidratos de carbono / Total carbohydrate |
0,4 g |
| de los cuales: azúcares / sugars | 0,1 g |
| Proteínas / Protein |
18,0 g |
| Sal / Salt |
0,7 g |
