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ATECIÓN AL CLIENTE:
12,50 € / pieza
Este producto se presenta al punto de sal, no necesita desalar.
Ideal para elaborar de forma sencilla el conocido lacón con grelos o el cocido gallego.
Peso aproximado: 1,250 Kg por pieza (aprox).
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Laconcito o laconciño, se trata del codillo de cerdo salado y curado.
Codillo de lacón curado elaborado en la comarca de Vilalba , al norte de Lugo, siguiendo fielmente la tradición gallega.
Modo de empleo Cocinar en agua abundante durante una hora y media
Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, conservador: nitrato de potasio y nitrito de sodio.